Attività 2015

-> Per passare alle news 2016 clicca qui

Novembre 2015

Inizia una nuova collaborazione a kilometro zero con l’Azienda agricola Blasizza, collocata nel vicinissimo Comune di Moraro. Già nostro fornitore di ortaggi, ora diventa un vero e proprio partner di filiera. Il pane fresco che verrà proposto ogni settimana da questa azienda nei punti Campagna Amica, viene impastato con la farina dei loro cereali, preparato e cotto dai nostri panettieri.

—————

Ottobre 2015

11831774_1643899112514301_3388802322752773809_nLe associazioni di categoria dell’isontino riconoscono la specificità del Patto della farina e ne sostengono la diffusionequi la notizia pubblicata da Confartigianato Gorizia, di cui siamo soci. Anche la Camera di Commercio ci ha invitato all’incontro “Il pane più buono” che si terrà martedì 27 ottobre alle ore 15:30 presso la Sala Isonzo.

—————

Settembre 2015

Da giovedì 24 a domenica 27 invece i nostri prodotti saranno a Gusti di frontiera, la manifestazione goriziana dedicata al cibo di tutto il mondo, presso lo stand della Pro loco di Capriva del Friuli.

Cormòns celebra la Festa dell’Uva e noi impastiamo con gli acini! Trovate il nostro pane con l’uva il 4, 5 e 6 settembre al banchetto del Circolo EventualMente.

—————

Luglio 2015

Anche quest’anno ospitiamo un concerto di Live – Musiche di Sconfine, la rassegna musicale itinerante organizzata da DobiaLab. Sabato 4 luglio alle ore 18:30 live a Capriva il sassofonista Piero Bittolo Bon con uno straordinario quartetto.

PBB Special Four – LIVE! Musiche di Sconfine 2015DobiaLab – Vimeo.

—————

Maggio 2015

Un secolo di territorio sotto i denti! Nel nostro Panificio da questo mese trovate ogni giorno alcuni croccanti panini imbottiti con prodotti locali. Affettiamo al mattino il prosciutto cotto Dentesano, azienda di Percoto attiva dal 1954, e il prosciutto crudo D’Osvaldo, fiore all’occhiello dell’enogastronomia del Collio; per i vegetariani non mancheranno i panini al formaggio. Freschezza e qualità sono garantite: buon pranzo!

—————

Aprile 2015

Martedì 28 aprile alle ore 17:30 presenteremo a Gorizia (Palazzo Attems, p.zza De Amicis 2) il primo patto di filiera produttiva del Friuli Venezia Giulia. Il nostro panificio è fra i soggetti firmatari e protagonisti del patto “della farina” stipulato fra produttori, trasformatori e consumatori della provincia di Gorizia e Udine. Maggiori info

…………..

In occasione dello Slow Food Day, quest’anno dedicato alla tematica del cibo quotidiano buono, pulito e giusto, la Condotta Slow Food di Gorizia organizza uno “Spuntino contadino” all’insegna di pane, salame e vino: cosa c’è di più quotidiano di questo!
Ritrovo sabato 18 aprile alle ore 16.30 presso l’Azieda Agricola Roncus a Capriva del Friuli e passeggiata in vigna con Marco Perco. Al rientro in azienda (ore 17.30 circa) la tavola sarà imbandita con gli insaccati dell’Azienda Vecchio Arco di Medea, i prodotti da forno del nostro panificio ed i vini dell’Azienda Roncus.

Maggiori info sull’evento

—————

Febbraio 2015

Siamo stati intervistati dalla TV austriaca! Il canale ORF ha dedicato uno spazio alla storia recente e passata della nostra attività, aperta dal bisnonno Francesco sotto il dominio asburgico.
Se volete curiosare nel nostro laboratorio date un’occhiata alla puntata dal minuto 3:10.
20150203_102836 20150203_103009

—————

Gennaio 2015

lONELY FVG

Il nostro Panificio è tra i locali consigliati dalla Guida Lonely Planet del Friuli Venezia Giulia!

Siamo a pagina 104, vi aspettiamo per colazione o uno spuntino mentre visitate il meraviglioso Collio.

Se lo desiderate, la guida è in consultazione da noi.

PANIFICIO LONELY

Blog su WordPress.com.

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: